如今，茯茶以其醇和的口感和獨(dú)特的保健功效，成為越來越多人所喜愛的茶品。然而，一些茶友對茯茶還是有些疑惑，比如，茯茶會不會影響睡眠？洗茶會不會導(dǎo)致金花流失？茯茶是不是只能煮著喝······今天，茯茶君就為大家一一解答吧。
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【問題一】喝茯茶影響睡眠嗎？
茯茶君：喝茶會影響睡眠，是因?yàn)椴枞~中含有咖啡堿，但茯茶因特殊的制作工藝，咖啡堿在渥堆發(fā)酵過程中已經(jīng)逐漸衰減，而具有鎮(zhèn)靜安神，保護(hù)腦神經(jīng)細(xì)胞的茶氨酸保存下來了。因此，喝茯茶，不會影響睡眠。
【問題二】茯茶只能煮著喝嗎？
茯茶君：有人認(rèn)為茯茶屬于緊壓茶，且原料相對綠茶較粗老，用烹煮的方式更能將其內(nèi)含物質(zhì)充分析出，所以茯茶煮著才更好喝。其實(shí)茯茶有沖泡、悶泡、烹煮、調(diào)飲等多種飲用方法，沖泡法可以淋漓盡致地展示茯茶每道茶湯豐富的層次感，烹煮法能帶來滿室茯香，悶泡法方便快捷，只需要一個(gè)保溫杯，就可以隨時(shí)享受茯味，調(diào)飲法豐富多彩，包容您的奇思妙想。
【問題三】有的茯茶中“金花”顏色黯淡，是變質(zhì)了嗎？
茯茶君：隨著陳放年代的延長及陳放條件的變化，“金花”菌體的呈現(xiàn)形態(tài)也在變化，會慢慢萎縮，顏色也逐漸變淡，有些年代久遠(yuǎn)的茯茶只是隱約可見些許金花。這是正常現(xiàn)象，可放心飲用。
【問題四】撬開的茯茶 如何存放？?
茯茶君：撬好的茯茶最好是放在茶罐中儲存，其中茶罐以紫砂和陶質(zhì)為宜。紫砂和陶的材質(zhì)透氣性佳，利于茯茶后期轉(zhuǎn)化，這也是一個(gè)醒茶的過程。
